Produtos orgânicos mais acessíveis aos consumidores

Consumo Sustentável06 Dez 2012

Ferramenta mostra mapa das feiras de produtos orgânicos em todo o território brasileiro

Internautas podem contribuir para manter a ferramenta atualizada enviando informações sobre novas feiras

         Facilitar e estimular a alimentação saudável da população. Esse é o objetivo do mapa das feiras orgânicas que acaba de ser lançado pelo Idec. A ferramenta defende o estímulo à compra de produtos mais saudáveis e que respeitem o meio ambiente, incentivando um modelo de alimentação com mais qualidade e com menor custo para o consumidor, tornando os produtos orgânicos mais acessíveis.

        O mapa permite localizar a feira de produtos orgânicos mais próxima do endereço digitado e ainda informa os dias e horários de funcionamento e os produtos que são comercializados. O pesquisador do Idec, João Paulo Amaral, explica que a ferramenta permite que as pessoas encontrem facilmente as feiras orgânicas que existem próximo delas. Ao mesmo tempo, fará com que mais feiras sejam descobertas pelos próprios visitantes do site. “Portanto, trata-se de uma plataforma interativa que estimula uma prática saudável. Precisamos fazer com que as pessoas saibam dessa informação para estimular a economia local e se alimentarem de forma mais saudável e sustentável”, afirma.

        Em 2010, o Idec realizou uma pesquisa mostrando que os preços de produtos orgânicos em supermercados podem ter uma diferença de até 463% em relação aos mesmos produtos nas feiras orgânicas. Em enquete realizada em janeiro deste ano, o Instituto constatou que 71% dos leitores consumiriam mais alimentos orgânicos se eles fossem mais baratos. Outros 23% optariam por orgânicos se houvesse mais feiras especializadas perto de suas casas.

           “Pesquisas e enquetes do Idec demonstraram que os principais fatores que dificultam o consumo de orgânicos são o preço e a acessibilidade. Entretanto, observamos que supermercados chegam a cobrar 463% a mais que os mesmos produtos orgânicos em feiras orgânicas. Além da economia, as feiras orgânicas geralmente envolvem produtores locais, o que estimula a economia local e a aproximação entre produtores e consumidores”, explica o pesquisador do Idec.

       Os internautas podem contribuir enviando atualizações sobre feiras que ainda não estão listadas. Para incluir alguma feira ou corrigir alguma informação, entre em contato conosco pelo e-mail feirasorganicas@idec.org.br, de preferência indicando as fontes ou incluindo fotos que comprovem as informações.

Fonte: www.idec.org.br

Feira vende produtos orgânicos na Vila Mariana, ao lado do Parque do Ibirapuera

Clique para assistir a reportagem: http://globotv.globo.com/rede-globo/sptv-1a-edicao/t/edicoes/v/feira-vende-produtos-organicos-na-vila-mariana-ao-lado-do-parque-do-ibirapuera/2235220/

Feira de Orgânicos do Ibirapuera já é sucesso

Familía Orgânica - Orgânicos em casa!: Feira de Orgânicos do Ibirapuera já é sucesso: A Feira do Parque Ibirapuera (SP) começou a todo vapor! A inauguração no último dia 10 de novembro, foi marcada por muita cooperação e um...

O Glifosato e sua persistência no solo

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• Nesta 4a.feira, em Campinas, a ANC (www.anc.org.br) estará oferecendo a palestra Glifosato e sua Persistência no solo. É importante para definir o período de conversão necessário para as propriedades entrarem no manejo orgânico. As informações desta palestra serão importantes para que todos tenham embasamento técnico nestas decisões. Será a partir das 14hs na Estação Guanabara. Endereço: Rua Mário Siqueira, 829 - Botafogo- Campinas.

Urucum

Foto: Dani de Carvalho

A colheita do urucum acabou!

Da produção deste ano estamos destinado parte dela para a produção artesanal do colorau ou colorífico, tempero conhecido na culinária brasileira.

tags: urucum, corante, colorífero, colorau.

Horta de Aromas e Sabores

orquídea, capim limão, capuchinha, sálvia, tomate e orégano

Cria e recria de frangas poedeiras

Um dos maiores desafios do produtor de galinhas está nas fases de cria e recria, quando ocorre uma maior mortalidade e exige cuidados especiais para garantir uma ótima produção de ovos. Buscando a diversificação na produção, a chácara faz a cria e recria de galinhas poedeiras sob encomenda.

"Tudo começou a pedido de amigos produtores, que nas conversas sobre galinhas e ovos, me incentivaram a fazer a cria e recria de galinhas poedeiras para que eles pudessem aumentar ou diversificar sua propriedade também com a produção de ovos caipiras." conta Carlos, proprietário da Chácara Pakata.

TAG: frangas poedeiras, ovos caipiras

Orquídeas também gostam do chão!

TAG: orquídea, jardim, flores

Alimentação Consciente e Yoga

Um dos nossos parceiros na UNIORG (grupo de produtores e colaboradores vinculados a agricultura orgânica de Campinas/SP) estará realizando o evento: YOGA E ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE NO SÍTIO. Recomendamos !

 

Reaproveitando as madeiras dos ciprestes que caíram

No carnaval de 2011 alguns ciprestes simplesmente caíram com raiz e tudo. Agora que sua madeira já secou,  estamos reaproveitando para fazer bancos, suportes para vasos e plantas.

palavra-chaves: reaproveitamento

Está na época de Caja-manga

Quem gosta desta fruta, reconhece seu aroma de longe!

Conhecida popularmente pelos nomes cajá-manga, cajá, cajarana,taperebá-do-sertão e cajá-anão.


Sua geléia também é muito saborosa.

Franga Marrom Poedeira

Na agricultura agroecológica é fundamental ter a produção animal.

As galinhas poedeiras são criadas soltas, ciscando no pomar e eliminando principalmente os carrapatos e outros insetos, realizando um controle natural no meio ambiente.

Hoje, diversificando sua produção, a Chácara Pakata contribui com outros produtores com a cria e recria de frangas poedeiras.

Os pneus carecas viraram vasos.

Vaso feito com pneus

Em dezembro precisei trocar 2 pneus do meu carro. 'Preocupada com o descarte dos pneus velhos, eu optei em trazê-los para chácara.

Eu adoro fazer mudas de plantas e precisava de um vaso grande, bom, advinhe o que os penus viraram? Um vaso.

Para deixá-lo com um visual bonito, tracei tiar de bambus cortadas ao meio com fio de telefones velhos que acabao guardando para aproveitar na chácara e veja como ficou.

2 pneus e ripas de bambu viraram um grande vaso .

os pneus além de causarem um grande dano ambiental, também contribuem para a proliferação  da dengue.

Fotografia: Cacá
Criação: Dani
TAGs: reaproveitamento, meio ambiente.

Nature destaca resultados de programa brasileiro de pesquisa sobre a Amazônia

Artigo sintetiza resultados de estudos do Experimento de Grande Escala da Biosfera-Atmosfera na Amazônia (LBA), que em 20 anos gerou 2 mil publicações e mais de 300 teses (Foto: LBA)

19/01/2012 - Por Fábio de Castro - Agência FAPESP – Um artigo de revisão publicado na edição desta quinta-feira (19/01) da revista Nature sintetiza os resultados das pesquisas realizadas nos últimos 20 anos pelo Experimento de Grande Escala da Biosfera-Atmosfera na Amazônia (LBA), coordenado pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa).

Segundo o artigo, o LBA identificou sinais de que a floresta amazônica está passando, em suas porções sul e leste, por um processo de transição para um regime de distúrbios biofísicos, com alterações nos ciclos hídricos e energéticos.

Leia a matéria na íntegra direto no site oficial da FAPESP

TAGS:  meio ambiente, sustentabilidades

Produção Orgânica já tem 15 mil agricultores no país

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) é responsável pela regulamentação e cadastro de todos os produtores orgânicos do Brasil que hoje já chegam a cerca de 15 mil agricultores no banco de dados. Os alimentos orgânicos são produzidos baseados em princípios agroecológicos que contemplam o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais.

A lista de produtos cadastrados inclui os primários, os itens processados e os industrializados à base de orgânicos. Segundo o coordenador de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Rogério Dias, esse crescimento é positivo e tende a ser contínuo. “Quanto mais produtos primários forem regulamentados, haverá mais processados orgânicos. Este aumento gera estabilidade e agrega valor aos produtos”, afirma.

Desde 1º de janeiro de 2011, os produtos orgânicos brasileiros só podem ser comercializados se estiverem identificados com o selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SISOrg). A identificação foi regulamentada em 2010 e tornou-se obrigatória no primeiro dia deste ano. O selo foi escolhido por meio de uma consulta pública e é impresso nas embalagens de produtos orgânicos devidamente certificados pelo Ministério da Agricultura.

Em 2011 também foi registrado o primeiro produto fitossanitário para a agricultura orgânica, assinado pelo Mapa depois de uma análise em conjunto com os ministérios da Saúde e do Meio Ambiente. O Brasil deseja ser referência em produtos biológicos de controle de pragas e pretende montar uma delegação de especialistas para discutir o tema junto a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD, sigla em inglês) em 2012.

O Ministério da Agricultura mantém um hotsite com informações sobre os benefícios dos alimentos orgânicos. A página pode ser acessada pelo endereço www.prefiraorganicos.com.br. Os internautas podem visitar o site e obter informações sobre a conceituação da agricultura e produtos orgânicos, dados de produção, fornecedores nos estados brasileiros e legislação. Na Biblioteca multimídia é possível ter acesso a vídeos, publicações e links relacionados à produção orgânica. (Ministério da Agricultura).

fonte: Canal Executivo, 27-12-2011