Produtos orgânicos mais acessíveis aos consumidores

Consumo Sustentável06 Dez 2012

Ferramenta mostra mapa das feiras de produtos orgânicos em todo o território brasileiro

Internautas podem contribuir para manter a ferramenta atualizada enviando informações sobre novas feiras

         Facilitar e estimular a alimentação saudável da população. Esse é o objetivo do mapa das feiras orgânicas que acaba de ser lançado pelo Idec. A ferramenta defende o estímulo à compra de produtos mais saudáveis e que respeitem o meio ambiente, incentivando um modelo de alimentação com mais qualidade e com menor custo para o consumidor, tornando os produtos orgânicos mais acessíveis.

        O mapa permite localizar a feira de produtos orgânicos mais próxima do endereço digitado e ainda informa os dias e horários de funcionamento e os produtos que são comercializados. O pesquisador do Idec, João Paulo Amaral, explica que a ferramenta permite que as pessoas encontrem facilmente as feiras orgânicas que existem próximo delas. Ao mesmo tempo, fará com que mais feiras sejam descobertas pelos próprios visitantes do site. “Portanto, trata-se de uma plataforma interativa que estimula uma prática saudável. Precisamos fazer com que as pessoas saibam dessa informação para estimular a economia local e se alimentarem de forma mais saudável e sustentável”, afirma.

        Em 2010, o Idec realizou uma pesquisa mostrando que os preços de produtos orgânicos em supermercados podem ter uma diferença de até 463% em relação aos mesmos produtos nas feiras orgânicas. Em enquete realizada em janeiro deste ano, o Instituto constatou que 71% dos leitores consumiriam mais alimentos orgânicos se eles fossem mais baratos. Outros 23% optariam por orgânicos se houvesse mais feiras especializadas perto de suas casas.

           “Pesquisas e enquetes do Idec demonstraram que os principais fatores que dificultam o consumo de orgânicos são o preço e a acessibilidade. Entretanto, observamos que supermercados chegam a cobrar 463% a mais que os mesmos produtos orgânicos em feiras orgânicas. Além da economia, as feiras orgânicas geralmente envolvem produtores locais, o que estimula a economia local e a aproximação entre produtores e consumidores”, explica o pesquisador do Idec.

       Os internautas podem contribuir enviando atualizações sobre feiras que ainda não estão listadas. Para incluir alguma feira ou corrigir alguma informação, entre em contato conosco pelo e-mail feirasorganicas@idec.org.br, de preferência indicando as fontes ou incluindo fotos que comprovem as informações.

Fonte: www.idec.org.br

Feira vende produtos orgânicos na Vila Mariana, ao lado do Parque do Ibirapuera

Clique para assistir a reportagem: http://globotv.globo.com/rede-globo/sptv-1a-edicao/t/edicoes/v/feira-vende-produtos-organicos-na-vila-mariana-ao-lado-do-parque-do-ibirapuera/2235220/

Feira de Orgânicos do Ibirapuera já é sucesso

Familía Orgânica - Orgânicos em casa!: Feira de Orgânicos do Ibirapuera já é sucesso: A Feira do Parque Ibirapuera (SP) começou a todo vapor! A inauguração no último dia 10 de novembro, foi marcada por muita cooperação e um...

Cria e recria de frangas poedeiras

Um dos maiores desafios do produtor de galinhas está nas fases de cria e recria, quando ocorre uma maior mortalidade e exige cuidados especiais para garantir uma ótima produção de ovos. Buscando a diversificação na produção, a chácara faz a cria e recria de galinhas poedeiras sob encomenda.

"Tudo começou a pedido de amigos produtores, que nas conversas sobre galinhas e ovos, me incentivaram a fazer a cria e recria de galinhas poedeiras para que eles pudessem aumentar ou diversificar sua propriedade também com a produção de ovos caipiras." conta Carlos, proprietário da Chácara Pakata.

TAG: frangas poedeiras, ovos caipiras

Os pneus carecas viraram vasos.

Vaso feito com pneus

Em dezembro precisei trocar 2 pneus do meu carro. 'Preocupada com o descarte dos pneus velhos, eu optei em trazê-los para chácara.

Eu adoro fazer mudas de plantas e precisava de um vaso grande, bom, advinhe o que os penus viraram? Um vaso.

Para deixá-lo com um visual bonito, tracei tiar de bambus cortadas ao meio com fio de telefones velhos que acabao guardando para aproveitar na chácara e veja como ficou.

2 pneus e ripas de bambu viraram um grande vaso .

os pneus além de causarem um grande dano ambiental, também contribuem para a proliferação  da dengue.

Fotografia: Cacá
Criação: Dani
TAGs: reaproveitamento, meio ambiente.

Nature destaca resultados de programa brasileiro de pesquisa sobre a Amazônia

Artigo sintetiza resultados de estudos do Experimento de Grande Escala da Biosfera-Atmosfera na Amazônia (LBA), que em 20 anos gerou 2 mil publicações e mais de 300 teses (Foto: LBA)

19/01/2012 - Por Fábio de Castro - Agência FAPESP – Um artigo de revisão publicado na edição desta quinta-feira (19/01) da revista Nature sintetiza os resultados das pesquisas realizadas nos últimos 20 anos pelo Experimento de Grande Escala da Biosfera-Atmosfera na Amazônia (LBA), coordenado pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa).

Segundo o artigo, o LBA identificou sinais de que a floresta amazônica está passando, em suas porções sul e leste, por um processo de transição para um regime de distúrbios biofísicos, com alterações nos ciclos hídricos e energéticos.

Leia a matéria na íntegra direto no site oficial da FAPESP

TAGS:  meio ambiente, sustentabilidades

O que você semear hoje... colherá amanhã

"Não perca tempo!

Plante hoje:

muita alegria,

bons fluidos e

força de vontade.

Com toda certeza,

você colherá

Mais felicidade,

saúde e sucesso

em 2012."

Bom Natal... semeando
e
Próspero 2012... colhendo

Como começou a Chácara Pakata?

Até o início deste ano, a Chácara Pakata era somente a sede da MCS - Mel de Carvalho Serviços que implantava aqui seus projetos de Responsabilidade Ambiental: garantir que 20% da área fosse de mata nativa e a produção do pomar e da horta, para consumo próprio, fosse sem utilização de agrotóxicos .

Mas o consumo, contando inclusive com os pássaros e outros animais naturais da região, começou a ser menor que a produção e, para evitar o desperdício, a Chácara começou a fornecer principalmente as frutas para o delivery da Família Orgânica.

Agora, a Chácara Pakata tornou-se, de fato, uma propriedade rural para a venda de sua produção ao consumidor final e também com criação de frangas poedeiras para fornecer a produtores rurais.

A criação das frangas surgiu pela demanda dos parceiros da Família Orgânica que começaram a solicitar a orientação para produzir ovos caipiras a um dos proprietários da chácara, o publicitário Carlos de Carvalho, que há mais de 15 anos tem, como hobby a criação de aves, entre elas de galinhas com produção de ovos caipiras.

Chácara Pakata

Hoje tem Feira na Estação CIS Guanabara

Mais informações no site oficial: http://www.cisguanabara.unicamp.br/rededeagroecologiadaunicamp

Alimentar o mundo exige "novo paradigma"

Por Jessica Dacey, swissinfo.ch

Especialistas em agricultura convidados para debater em Berna a questão de como alimentar o mundo concordaram em uma coisa: precisamos de um novo paradigma.

Os atuais modelos da agricultura estão em crise – na Índia, por exemplo, um agricultor se suicida a cada meia hora - e novas direções na pesquisa em agricultura são necessárias para o desenvolvimento do setor e o combate a pobreza mundial.

Uma conferência organizada pela ONG Swissaid e a Universidade de Berna pediu a 12 especialistas do setor agrícola que indicassem quais os métodos que ainda funcionam na agricultura e em que direção a pesquisa do setor deve ser desenvolvida.

Leia no site oficial a matéria na íntegra clicando aqui